I benefici dell’alga Kombu
Ecco un ottimo modo per sfruttare le straordinarie proprietà dell’alga Kombu – nota in Occidente come alga Kelp e in cinese Kunbu. Questa ricetta è particolarmente utile per liberare l’intestino dalle scorie, associandola con l’azione depurativa e disintossicante degli azuki verdi. Comprate la kombu a foglie larghe (presso i negozi alimentari cinesi o di alimentazione naturale) ; sciacquate una foglia per …