大寒 Yangsheng nel periodo del “grande freddo”
“Grande freddo” è la ventiquattresima e ultima fase del calendario contadino cinese, quella in cui il freddo raggiunge il suo culmine. Il calendario cinese divide l’anno in 24 fasi, ogni mese ne conta quindi 2, di circa quindici giorni. Ogni fase a sua volta si suddivide in 3 periodi detti “hou” di cinque giorni; in un anno vi sono quindi …